太原柠檬酸大量供应 柠檬酸供应 除垢水质和缓凝剂

柠檬酸（CA），又名枸橼酸，分子式为C₆H₈O₇，是一种重要的**酸，为无色晶体，无臭，有的酸味，易溶于水，是酸度调节剂。
柠檬酸铵的主要制备方法有：
1、传统方式：制备柠檬酸铵通常采用柠檬酸与碳酸铵进行中和反应，通过活性炭脱色、化物除杂、过滤、真空浓缩、结晶及烘干等工序而制成。该法存在原材料利用率不高，生产工艺长，物料蒸发量大，能耗高，特·别是在中和过程中有大量CO2废气排放，而CO2被认为是危害地球环境的主要温室气体。
2、新式方式：制备工艺简单，生产能耗低且无污染柠檬酸铵的制备方法。内容如下：
  a、以柠檬酸，为原料；
  b、将柠檬酸加水配制为20-40%浓度的柠檬酸水溶液；
  c、对柠檬酸水溶液直接通以解；
  d、控制通速度及流量，利用反应的中和热真空浓缩物料，使物料浓缩温度为60-750C，解终点的pH值为6.2-7.0；e.冷却结晶，离心分离，烘干，母液可循环使用。

柠檬酸在自然界中分布很广，的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的，可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末，无臭，有一种诱人的酸味。
柠檬酸为食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对人体。在某些食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲，在中国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。虽然柠檬酸对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症，并且会增加患十二指肠癌的几率。儿童表现有系统不稳定、易兴奋、植物紊乱；大人则为手足、肌肉，感觉异常，瘙痒及消化道症状等。
基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响，经常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人们，特别是孩子，要注意补钙，多喝生奶、鱼头和鱼骨汤，吃些小虾皮等，以免导致血钙不足而影响健康，、胃酸过多、龋齿和糖尿病患者不宜经常食用柠檬酸。柠檬酸不能加在纯奶里，否则会引起纯奶凝固。乳制品行业常把柠檬酸配成10%左右的溶液加入低浓度的牛奶溶液中，加入时应快速的搅拌。

柠檬酸是一种食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对人体。在某些食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲，在我国允许果酱饮料和罐头以及糖果中使用。虽然作为一种常规的对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症，并且会增加患十二指肠癌的几率。儿童表现有系统不稳定和易兴奋以及植物紊乱；大人则为手足，感觉异常，瘙痒及消化道症状等。
基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响，要注意补钙，多喝生奶和鱼头以及鱼骨汤等，以免导致血钙不足而影响健康，、胃酸过多，龋齿和糖尿病患者不宜经常食用。不能加在纯奶里，否则会引起纯奶凝固。乳制品行业里配成10%左右的溶液加入低浓度的牛奶溶液中，加入时应快速的搅拌。

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